Romería de cocina tradicional artística y cultural


Es una actividad que se realiza anualmente en el mes de agosto y es apoyada por el Ministerio de Cultura. Conscientes de la importancia de recuperar y preservar el patrimonio cultural material e inmaterial de nuestra localidad, región y país, se propuso este evento cuyo objetivo es conocer preparaciones culinarias tradicionales y ancestrales, difundir el quehacer de artesanos del municipio en lo relacionado con la elaboración de cerámica decorada a mano y mantener vivos entre las nuevas generaciones de niños y jóvenes carmelitanos los juegos tradicionales practicados por padres y abuelos (golosa, zancos, pirinola, rondas, carros de rodillos entre otros).

Asociado a este evento está la realización de talleres sobre cocina tradicional dirigidos a alumnos de la institución y padres de familia, la investigación que deben realizar los estudiantes sobre las preparaciones seleccionadas y la elaboración de las recetas el día de la Romería a cargo de padres de familia y/o acudientes.



“La educación va unida al despertar de la conciencia”. R. Steiner